Анализ рынка спортивного питания в россии. Маркетинговое исследование «Рынок спортивного питания в России Прогноз производства спортивного питания до года

Описание

Маркетинговое исследование содержит информацию о состоянии российского рынка спортивного питания по данным на август 2016 года.

В рамках проведенного исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства, импорта и экспорта. Дана оценка объема рынка, охарактеризована текущая конъюнктура рынка, дан еe прогноз. Отдельное внимание уделено факторам, оказывающим значимое влияние на состояние рынка спортивного питания. На основе данных макроэкономического прогноза и данных экспертного опроса участников рынка спортивного питания построен прогноз его развития на среднесрочную перспективу.

Исследование поможет Вам ответить на вопросы

Насколько вырос объем производства спортивного питания в условиях кризиса?
. Каково присутствие иностранной продукции на российском рынке?
. Почему сократился спрос?
. Что происходит с российскими производителями?
. Когда возобновится рост рынка?

Основные блоки информации

Анализ и прогноз динамики рынка
. Анализ внутреннего производства, рыночные доли основных участников
. Анализ экспорта и импорта
. Анализ факторов, влияющих на развитие рынка
. Оценка и прогноз развития рынка

Методика проведения исследования

Личные и телефонные опросы экспертов, проводимые сотрудниками компании IndexBox
. Анализ информационных материалов, предоставленных производителями, импортерами, дистрибуторами, розничными операторами
. Анализ статистической информации, включая Росстат, ТН ВЭД, МЭР, Минпромторг, союзы и отраслевые ассоциации

Отчет содержит: 75 страниц, 26 таблиц, 30 рисунков

Развернуть

Содержание

1. Резюме
2. Дизайн исследования
3. Классификация спортивного питания
4. Характеристика сырьевой базы
5. Технология производства спортивного питания
6. Характеристика российского рынка спортивного питания
6.1. Объем и динамика российского рынка спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. Прогноз на 2017-2020 гг. (базовый сценарий)
6.2. Структура рынка спортивного питания: производство, экспорт, импорт, потребление
7. Характеристика внутреннего производства спортивного питания в 2010 - 2015 гг.
7.1. Основные производители спортивного питания и их рыночные доли
7.1.1. ООО «ПЬЮР ПРОТЕИН»
7.1.2. ООО «АРТ СОВРЕМЕННЫЕ НАУЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»
7.1.3. ООО «Р-ЛАЙН»
7.1.4. ООО «ГЕОН»
7.1.5. ООО «ГЕНЕТИКЛАБ»
7.1.6. ООО «АРСЕНАЛ АТЛЕТА»
7.1.7. ООО «СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ»
7.2. Основные зарубежные производители спортивного питания, представленные на российском рынке
7.3. Инвестиционные проекты в отрасли
8. Характеристика цен спортивного питания
8.1. Формирование стоимости спортивного питания по каналам дистрибуции
8.2. Характеристика розничных цен
9. Объем и динамика внешнеторговых операций на рынке спортивного питания в 2010 - июле 2016 гг.
10. Характеристика импорта спортивного питания на российский рынок
10.1. Структура импорта по видам спортивного питания
10.2. Объем и динамика импорта спортивного питания
10.3. Страны-производители, ведущие поставки спортивного питания на территорию РФ
10.4. Иностранные компании-производители спортивного питания, импортируемого в РФ
10.5. Российские компании-получатели импорта спортивного питания
10.6. Структура импортных поставок спортивного питания по регионам РФ
11. Факторы, влияющие на развитие рынка спортивного питания
11.1. Анализ влияния контрсанкций на рынок спортивного питания
11.2. Социально-экономическая ситуация в РФ в первом полугодии 2016 г.
11.3. Уровень благосостояния населения
12. Характеристика потребления спортивного питания
12.1. Объем и динамика потребления спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. Прогноз на 2017-2020 гг.
12.2. Объем и структура потребления спортивного питания по федеральным округам РФ в 2015 г.
12.3. Баланс производства и потребления спортивного питания
13. Прогноз развития рынка спортивного питания на 2016-2020 гг.
13.1. Сценарии развития рынка спортивного питания
Список использованных источников информации
О компании IndexBox

Развернуть

Иллюстрации

Рисунок 1. Основные виды пищевого белка по происхождению
Рисунок 2. Объем производства молочной сыворотки в России в 2010 - июль 2016 гг., тыс. т.
Рисунок 3. Объем предложения на рынке спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. и прогноз на 2017-2020 гг., тонн (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 4. Объем предложения на рынке спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. и прогноз на 2017-2020 гг., млн. руб. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 5. Динамика и структура рынка спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. и прогноз до 2020 г., тонн (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 6. Структура рынка спортивного питания по происхождению в натуральном выражении в 2010-2015 гг.
Рисунок 7. Производство спортивного питания в 2010 - 2015 гг., тонн
Рисунок 8. Структура производства спортивного питвания в РФ по производителям в 2015 г., в натуральном выражении
Рисунок 9. Торговая наценка по уровням канала распределения
Рисунок 10. Диаграмма формирования конечной стоимости спортивного питания
Рисунок 11. Отклонение цен дистрибуторов аминокислот от средних розничных цен в июле 2016 г., %
Рисунок 12. Отклонение цен дистрибуторов креатина от средних розничных цен в августе 2016 г., %
Рисунок 13. Годовая динамика импорта спортивного питания в РФ в 2010- июле 2016 гг., тонн
Рисунок 14. Структура импорта спортивного питания по видам в январе - июле 2016 г.
Рисунок 15. Структура импорта спортивного питания в РФ по странам происхождения в январе-июле 2016 г., в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 16. Структура импорта спортивного питания в РФ по компаниям-производителям в январе- июле 2016 г., в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 17. Структура импорта спортивного питания в РФ по компаниям-получателям в январе-июле 2016 г., в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 18. Структура импорта спортивного питания по регионам получения РФ в январе-июле 2016 г., в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 19. Динамика физического объема ВВП в рыночных ценах в РФ в 2006-июле 2016 гг., в % к предыдущему году
Рисунок 20. Поквартальная динамика реальных располагаемых денежных доходов населения по РФ в 2009 - первом полугодии 2016 гг., в % к соответствующему периоду предшествующего года
Рисунок 21. Динамика номинальной заработной платы и реальных располагаемых доходов населения РФ в 2009 - первом полугодии 2016 гг.
Рисунок 22. Структура населения РФ по уровню дохода в 2015 г., в % к итогу
Рисунок 23. Динамика номинального и реального оборота розничной торговли в РФ в 2008 - первом полугодии 2016 гг., млрд. руб.
Рисунок 24. Структура оборота розничной торговли по видам продукции в 2009 - первом полугодии 2016 гг, в стоимостном выражении
Рисунок 25. Динамика потребления спортивного питания в РФ в 2010-2016(О) гг. и прогноз до 2020 г., тонн
Рисунок 26. Численность населения, занимающегося спортом в клубах 2010 - 2015 гг., тыс. чел.
Рисунок 27. Потребление спортивного питания по федеральным округам в 2015 г., в натуральном выражении
Рисунок 28. Баланс производства и потребления на рынке спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. и прогноз до 2020 г., тонн
Рисунок 29. Прогноз потребления спортивного питания в России в рамках базового сценария в 2016(О)-2020 гг., тонн
Рисунок 30. Прогноз потребления спортивного питания в России в рамках оптимистичного сценария в 2016(О)-2020 гг., тонн

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Ключевые показатели на рынке спортивного питания в 2010 - 2015 гг.
Таблица 2. Классификация спортивного питания по ТН ВЭД
Таблица 3. Объем и динамика рынка спортивного питания в 2010-2016 (О) гг. и прогноз до 2020 г., тонн (в рамках базового сценария развития)
Таблица 4. Основные производители спортивного питания в России
Таблица 5. Инвестиционные проекты в отрасли со сроком реализации в 2015-2021 гг.
Таблица 6. Уровень наценки в канале дистрибуции
Таблица 7. Средняя розничная цена за 1 кг протеина августе 2016 г., с НДС
Таблица 8. Средняя розничная цена за 1 кг гейнера в августе 2016 г., с НДС
Таблица 9. Средние розничные цены на аминокислоты для спортивного питания в августе 2016 г., с НДС
Таблица 10. Розничные цены на жиросжигатели в августе 2016 г., с НДС
Таблица 11. Розничные цены на креатин в августе 2016 г., с НДС
Таблица 12. Объем импорта спортивного питания в 2013 - июле 2016 гг. с учетом Казахстана, Беларуси, Армении и Киргизии
Таблица 13. Объем импорта спортивного питания по видам в январе-июле 2016 г. в натуральном и стоимостном выражении
Таблица 14. Динамика импорта спортивного питания в РФ в 2015 -июле 2016 гг., тонн
Таблица 15. Динамика импорта спортивного питания в РФ в 2015 -июле 2016 гг., тыс. долл. США
Таблица 16. Объем импорта спортивного питания по странам происхождения в январе-июле 2016 г., тонн
Таблица 17. Объем импорта спортивного питания по странам происхождения в январе-июле 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 18. Объем импорта спортивного питания по компаниям-производителям в январе-июле 2016 г., тонн
Таблица 19. Объем импорта спортивного питания по компаниям-производителям в январе-июле 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 20. Объем импорта спортивного питания в РФ по компаниям-получателям в январе-июле 2016 г., тонн
Таблица 21. Объем импорта спортивного питания в РФ по компаниям-получателям в январе-июле 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 22. Объем импорта спортивного питания по регионам получения РФ в январе-июле 2016 г., тонн
Таблица 23. Объем импорта спортивного питания по регионам РФ в январе- июле 2016 г., тыс. долл. США
Таблица 24. Эволюция санкционного списка в части продуктов спортивного питания
Таблица 25. Численность населения, занимающегося спортом в разрезе федеральных округов 2015 г.
Таблица 26. Баланс производства и потребления на рынке спортивного питания в 2013-2016(О) гг. и прогноз до 2020 г., тонн

Маркетинговое исследование рынка питания в России и прогноз рынка спортивного питания. Анализ импорта спортивного питания, производства в России.

Исполнитель АМИКО
Дата 04.09.2018
Количество страниц 131 стр.
Цена 35 000 руб. 35000 RUB
КУПИТЬ
Версия для печати

После оформления и оплаты заказа в течение 1 (одного) рабочего дня маркетинговое исследование / бизнес-план будет выслано на указанную электронную почту. Бухгалтерские документы будут переданы по обычной почте. Наши менеджеры свяжутся с Вами по указанным телефонам.

диаграмм - 32, графиков - 1, таблиц - 33

Описание "Рынок спортивного питания":

Цель исследования – провести анализ российского рынка спортивного питания и определить перспективы его развития.

Структура рынка спортивного питания:

В работе проанализирован российский рынок спортивного питания в России по параметрам :

  • объем рынка спортивного питания
  • рынок по видам
  • импорт спортивного питания, санкции, влияющие на отрасль
  • рейтинг крупнейших брендов на отечественном рынке
  • тенденции рынка
  • потребительские предпочтения на рынке спортивного питания
  • крупнейшие отечественные производители с бухгалтерской отчетностью и ценами на продукцию
  • рынок спортивного питания по миру, крупнейшие мировые бренды, выпускающие спортпит

Производство рассмотрено по видам казеина и протеина: в разрезе федеральных округов и регионов.

В работе рассмотрены потребительские предпочтения как на рынке спорта, так и на рынке спортивного питания и рынка здорового питания.,

Анализ исследования спортивного питания включает в себя описание и профили крупнейших игроков на рынке, а именно:

  • ООО «АРТ Современные научные технологии»
  • ООО «НПК Актиформула»
  • ООО «Академия-Т
  • ООО "ГЕНЕТИКЛАБ НУТРИШН"
  • ООО "ЕКБ-СПОРТ"
  • ООО "ВКБ-СПОРТ"
  • ООО "Васко"
  • ООО "СуперСет"
  • ООО "Бинафарм"

Выдержки из исследования рынка спортивного питания:

  • По оценкам экспертов в 2017 году рынок спортивного питания составил – *** млрд. руб.
  • В 2017 год число занимающихся спортом москвичей выросло на ***% и составило – *** млн. чел. или ***% от населения города.
  • Доля протеина или высокобелковой смеси на рынке спортивного питания составляет примерно ***%
  • Доля отечественного рынка спортивного питания от мирового составила – ***%.
  • Импорт спортивного питания в рынке составляет около - ***%.
  • Основные производители и отправители сырья - Новая Зеландия, Австралия, Швейцария, Германия.
  • В натуральном выражении рынок спортивного питания мира к концу 2020 года достигнет ***млрд. кг.
  • В 2017 году производство протеина составило – *** тонн. За январь-март 2018 года производство выросло в *** раза и составило – *** тонн.
  • За январь-март 2018 года рынок физкультурно-оздоровительных услуг вырос на ***% и достиг ***млрд. руб.
  • Среди федеральных округов лидирует Центральный - ***%, на втором месте Северо-Западный федеральный округ – ***% рынка, на третьем месте Приволжский федеральный округ – 9,1%.
  • Потребители при покупке спортивного питания ориентируются на безопасность для здоровья – ***%, ***% стоимость продукции, самую маленькую долю в 3% занимает реклама.
  • Основными причинными для покупки товаров здорового питания стали: соблюдения рациона - ***%, ограничение в употреблении сахара и жиров – 39%
  • Всего в Москве занимаются спортом около - ***% жителей, 22% не занимаются, но хотели бы.

Прогноз развития рынка спортивного питания до 2020 года:

  • Согласно данным экспертов рынка и оценкам игроков, при дальнейшем росте рынка в ***%, рынок отечественного спортивного питания вырастет на ***% и составит *** млрд. руб.
  • Мировой рынок спортивного питания достигнет - *** млрд. долл.
  • Сложно оценить рынок спортивного питания, так как преобладает теневой сектор, но отечественные производители стремятся к импортозамещения и наращиванию собственных объемов производства и расширению ассортиментного ряда.

В маркетинговом исследовании приведены 32 диаграммы, 33 таблицы, 1 график и 1 схема.

1. ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ...4

2. КЛАССИФИКАЦИЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ...5

2.1. Сбалансированное питание для людей, занимающихся спортом, из натуральных продуктов...5

2.2. Спортивное питание виды...9

3. МАРКЕТИНГ...16

3.1. РЫНОК СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ РОССИИ...16

3.1.1 Импорт...19

3.1.2. Поставщики спортивного питания...20

3.2. ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ...31

3.3. РЫНОК СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ МИРА...32

3.3.1. Фунциональные продукты питания мира...35

3.3.2. Лучшие импортные бренды спортивного питания...39

3.4. ОТЕЧЕСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРОТЕИНОВ И КАЗЕИНОВ...42

3.5. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ...44

3.5.1. Факторы выбора...44

3.5.2. Частота потребления...45

3.5.3. Регулярность покупки...46

3.6. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЕ...47

3.7. ОБЗОР ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ...54

3.7.1. ООО «АРТ Современные научные технологии»...55

3.7.1.1. Бухгалтерский баланс...56

3.7.1.2. Отчет о прибылях и убытках...58

3.7.2. ООО «НПК Актиформула»...59

3.7.2.1. Бухгалтерский баланс...61

3.7.2.2. Отчет о прибылях и убытках...62

3.7.3. ООО «Академия-Т...63

3.7.3.1. Бухгалтерский баланс...65

3.7.3.2. Отчет о прибылях и убытках...67

3.7.4. ООО "ГЕНЕТИКЛАБ НУТРИШН"...69

3.7.4.1. Бухгалтерский баланс...70

3.7.4.2. Отчет о прибылях и убытках...72

3.7.5. ООО "ЕКБ-СПОРТ"...74

3.7.5.1. Бухгалтерский баланс...75

3.7.5.2. Отчет о прибылях и убытках...77

3.7.6. ООО "ВКБ-СПОРТ"...78

3.7.6.1. Бухгалтерский баланс...79

3.7.6.2. Отчет о прибылях и убытках...80

3.7.7. ООО "Васко"...81

3.7.7.1 Бухгалтерский баланс...82

3.7.7.2. Отчет о прибылях и убытках...83

3.7.8. ООО "СуперСет"...85

3.7.8.1. Бухгалтерский баланс...86

3.7.8.2. Отчет о прибылях и убытках...87

3.7.9. ООО "Бинафарм"...94

3.7.9.1. Бухгалтерский баланс...97

3.7.9.2. Отчет о прибылях и убытках...99

4. ПОТРЕБЛЯЮЩИЙ РЫНОК: РЫНОК СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ...100

4.1.1. Объем и динамика рынка...100

4.1.2. Структура рынка по федеральным округам...101

4.1.3. Региональная структура рынка...103

4.1.4. Объем инвестиций в отрасль физкультурно-оздоровительных услуг...105

4.1.5. Московский рынок спортивно-оздоровительных услуг...111

4.1.6. Рынок спортивно-оздоровительных услуг Санкт-Петербурга...115

5. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА...117

5.1. СЕГМЕНТАЦИЯ МОСКОВСКОГО РЫНКА ФИТНЕС-УСЛУГ...120

5.1.1. Сегментация рынка по местоположению...120

6. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ В ОБЛАСТИ СПОРТА Г. МОСКВЫ...122

7. ВЛИЯЮЩИЕ ФАКТОРЫ НА РЫНОК СПОРТА...126

7.1.1. Уровень жизни и численность населения Санкт-Петербурга...126

7.1.2. Уровень жизни и численность населения Москвы...128

8. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...130

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика рынка спортивного питания в России,2012-2017(О), млрд. руб.

Диаграмма 2. Структура рынка спортивного питания по видам, %

Диаграмма 3. Доля отечественного рынка спортивного питания от мирового, %

Диаграмма 4. Динамика российского производства пищевого казеина, 2012-2016 гг., тонн

Диаграмма 5. Ориентированность потребителя при выборе спортивного питания, %

Диаграмма 6. Частота потребления спортивного питания, %

Диаграмма 7. Структура потребителя по регулярности покупки спортивного питания, %

Диаграмма 8. Причины покупки товаров здорового питания, %

Диаграмма 9. Причины стремления к здоровому образу жизни, %

Диаграмма 10. Предпочтения потребителей по характеристикам продуктов, %

Диаграмма 11. Динамика российского рынка физкультурно-оздоровительных услуг в 2012-янв-мар. 2018 гг., млн. руб.

Диаграмма 12. Структура российского рынка физкультурно-оздоровительных услуг по федеральным округам в 2017 г., %

Диаграмма 13. Структура российского рынка физкультурно-оздоровительных услуг по регионам в 2017 году, %

Диаграмма 14. Динамика инвестиций в отрасль физкультурно-оздоровительных услуг в 2012-янв-мар. 2018 гг., тыс. руб.

Диаграмма 15. Структура инвестиций в отрасль физкультурно-оздоровительных услуг по федеральным округам в 2017 г., %

Диаграмма 16. Структура инвестиций в отрасль физкультурно-оздоровительных услуг по регионам в 2017 году, %

Диаграмма 17. Объем и динамика московского рынка спортивно-оздоровительных услуг, 2012-янв-мар. 2018 гг., млн. руб.

Диаграмма 18. Динамика доли Москвы на российском рынке физкультурно-оздоровительных услуг в 2012-янв-мар. 2018 гг., %

Диаграмма 19. Количество регулярно занимающихся спортом жителей Москвы, 2012-2017 гг., млн. чел.

Диаграмма 20. Удельный вес регулярно занимающихся спортом жителей Москвы, в % от всего населения, 2012-2017 гг., %

Диаграмма 21. Объем и динамика петербургского рынка спортивно-оздоровительных услуг, 2012-янв-мар. 2018 гг., млн. руб.

Диаграмма 22. Динамика доли Санкт-Петербурга на российском рынке физкультурно-оздоровительных услуг в 2012-янв-мар. 2018 гг., %

Диаграмма 23. Динамика рынка фитнес-услуг г. Москвы, млн. руб., 2012 –2017(О) гг., млн. руб.

Диаграмма 24. Расположение фитнес-клубов по административным округам г. Москвы, %, 2017 г.

Диаграмма 25. Предпочтения потребителей в зависимости от места занятий спортом, %

Диаграмма 26. Предпочтения потребителей по видам спорта, %

Диаграмма 27. Предпочтения потребителей при выборе спортзала, %

Диаграмма 28. Причины недовольства потребителей, при посещении спортзала, %

Диаграмма 29. Динамика численности постоянного населения Санкт-Петербурга, 2012-янв. 2018 гг., чел.

Диаграмма 30. Динамика среднедушевых денежных доходов в Санкт-Петербурге, 2012-2017 гг., руб.

Диаграмма 32. Динамика среднедушевых денежных доходов в Москве, 2012-2017 гг., руб.

Список таблиц

Таблица 1. Основные поставщики спортивного питания мира

Таблица 2. Динамика российского производства пищевого казеина по федеральным округам и регионам в 2012- 2016 гг., тонн

Таблица 3. Динамика российского производства протеина по федеральным округам и регионам в 2017- янв-июль 2018 гг., тонн

Таблица 4. Динамика российского производства протеина по федеральным округам и регионам в 2017- янв-июль 2018 гг., тонн

Таблица 5. Бухгалтерский баланс ООО «АРТ Современные технологии», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 6. Отчет о прибылях и убытках ООО «АРТ Современные технологии» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 7. Бухгалтерский баланс ООО «НПК Актиформула» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 8. Отчет о прибылях и убытках ООО «НПК Актиформула» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 9. Бухгалтерский баланс ООО «Академия-Т» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 10. Отчет о прибылях и убытках ООО «Академия-Т» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 11. Розничные цены компании ООО «Академия-Т», на сент. 2018 года, руб.

Таблица 12. Бухгалтерский баланс ООО «ГЕНЕТИККЛАБ НУТРИШН» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 13. Отчет о прибылях и убытках ООО «ГЕНЕТИККЛАБ НУТРИШН» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 14. Розничные цены компании ООО «ГЕНЕТИККЛАБ НУТРИШН» на сент. 2018 года, руб.

Таблица 15. Бухгалтерский баланс ООО «ЕКБ-СПОРТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 16. Отчет о прибылях и убытках ООО «ЕКБ-СПОРТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 17. Розничные цены компании ООО «ЕКБ-СПОРТ» на сент. 2018 года, руб.

Таблица 18. Бухгалтерский баланс ООО «ВКБ-СПОРТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 19. Отчет о прибылях и убытках ООО «ВКБ-СПОРТ», 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 20. Розничные цены компании ООО «ВКБ-СПОРТ» на сент. 2018 года, руб.

Таблица 21. Бухгалтерский баланс ООО «Васко» , 2016 г., тыс. руб.

Таблица 22. Отчет о прибылях и убытках ООО «Васко» , 2016 г., тыс. руб.

Таблица 23. Розничные цены компании ООО «Васко» на сент. 2018 года, руб.

Таблица 24. Бухгалтерский баланс ООО «СуперСет» , 2015-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках ООО «СуперСет» , 2015-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 26. Бухгалтерский баланс ООО «Бинафарм» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 27. Отчет о прибылях и убытках ООО «Бинафарм» , 2014-2016 гг., тыс. руб.

Таблица 28. Розничные цены компании ООО «Бинафарм» на сент. 2018 года, руб.

Таблица 29. Динамика рынка спортивно-оздоровительных услуг по федеральным округам в 2012- янв-мар. 2018 гг., тыс. руб.

Таблица 30. Динамика рынка спортивно-оздоровительных услуг по регионам в 2012 – янв-мар. 2018 гг., тыс. руб.

Таблица 31. Динамика инвестиций в отрасль спортивно-оздоровительных услуг по федеральным округам в 2012- янв-мар. 2018 гг., тыс. руб.

Таблица 32. Динамика инвестиций в отрасль спортивно-оздоровительных услуг по регионам в 2012 – янв-мар. 2018 гг., тыс. руб.

Таблица 33. Количество фитнес-клубов Москвы по административным округам в 2013-2017 гг.

Список графиков

График 1. Предпочтения потребителей по видам спортивного питания, %

Список схем

Схема 1. Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе

Похожие работы:

название дата цена
Маркетинговое исследование «Рынок розничной торговли продуктами питания в России в 2014-2018 гг., прогноз на 2019 – 2024 гг.»

Маркетинговое исследование «Рынок розничной торговли продуктами питания в 2014-2018гг., прогноз рынка розничной торговли…

 14.10.2019 35 000 руб.
Типовой бизнес-план мясного магазина (магазина мясопродуктов) с финансовой моделью

Бизнес-план мясного магазина с финансовыми расчетами. Открыть мясной магазин как выгодный бизнес. Расчет инвестиций в бизнес-план…

 12.10.2012 25 000 руб.
Маркетинговое исследование «Рынок морепродуктов и морских деликатесов в России в 2005-2011гг., прогноз на 2012-2014гг.»

Маркетинговое исследование «Рынок морепродуктов и морских деликатесов в России в 2005-2011гг., прогноз на 2012-2014гг.».…

 05.03.2012 29 000 руб.

Резюме Маркетинговое исследование содержит актуальную информацию о состоянии и перспективах российского рынка спортивного питания в 2018 году.

В ходе проведения исследования были рассмотрены следующие блоки вопросов: объем и динамика внутреннего производства, экспортно-импортные операции, продажи спортивного питания и цены производителей. Дана характеристика текущей конъюнктуре рынка и построен прогноз его развития на среднесрочную перспективу. Особый акцент сделан на факторах, оказывающих значимое влияние на состояние отрасли – ее драйверам и стоп-факторам.

В отдельный блок расширенной версии исследования вынесен конкурентный анализ крупнейших участников рынка спортивного питания: производителей, экспортеров, импортеров и торговых компаний. В этом разделе по каждой из рассмотренных компании (где это возможно) приведена информация по объему производства и/или импорта/экспорта, рыночной доли, перспективных проектах, а также справочные данные из официальной финансовой отчетности (карточка компании, баланс, отчет о прибылях и убытках и т.п.).

География исследования: Россия.

Период: статистические данные с 2013 по 2018 гг., прогноз до 2025 г.

Исследование поможет Вам ответить на вопросы:
Какие изменения наблюдались в объеме производства спортивного питания по итогам 2018 года
Каково присутствие иностранной продукции на российском рынке
Какие регионы преобладают в производстве и потреблении
Кто выступает в качестве основных производителей на рынке РФ
Как изменился уровень цен на рынке
Как изменится рынок в среднесрочной перспективе

Методика проведения исследования:
Анализ материалов из открытых источников
Сбор и анализ вторичной информации о рынке
Анализ материалов, поступающих от участников рынка
Изучение финансово-хозяйственной деятельности участников рынка
Кабинетная работа специалистов IndexBox
Экспертный опрос участников рынка (только для расширенной версии отчета) Содержание 1. РЕЗЮМЕ

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. КЛАССИФИКАЦИЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

4. РЫНОК СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В РФ
4.1. Объем видимого потребления в 2013-2018 гг.
Прогноз на 2018-2025 гг.
4.2. Структура рынка: производство, экспорт, импорт, потребление
4.3. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2018 гг.
4.4. Баланс производства и потребления
4.5 Среднедушевое потребление в 2013-2018 гг.

5. ПРОИЗВОДСТВО СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В РФ
5.1. Объем производства в 2013-2018 гг.
5.2. Структура производства по федеральным округам в 2013-2018 гг.
5.3. Инвестиционные проекты в отрасли до 2025 г.

6. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В РФ
6.1. Средние цены производителей в 2013-2018 гг.
6.2. Средняя цена экспорта в 2013-2018 гг.
6.3. Средняя цена импорта в 2013-2018 гг.

7. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В 2013 - 2018 гг.
7.1. Объемы внешнеторговых операций в 2013-2018 гг.
7.2. Торговый баланс в 2013-2018 гг.

8. ИМПОРТ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В РФ
8.1. Объем импорта продукта в 2013-2018 гг.
8.2. Страны-производители, ведущие поставки на территорию РФ в 2018 г.

9. ЭКСПОРТ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ ИЗ РФ
9.1. Объем экспорта продукта в 2013-2018 гг.
9.2. Страны-получатели российского экспорта продукта в 2018 г.

10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
10.1. Факторы, влияющие на развитие рынка
10.2. Сценарии развития российской экономики
10.3. Сценарии развития рынка продукта до 2025 года

ПРИЛОЖЕНИЕ: КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ КЛЮЧЕВЫХ УЧАСТИКОВ РЫНКА (только для расширенной версии)
11.1. Российские производители и их объемы выпуска и рыночные доли в 2018 г.
11.2. Российские экспортеры и их объемы поставок на экспорт в 2018 г.
11.3. Иностранные производители и их объемы поставок в РФ в 2018 г.
11.4. Российские импортеры и их объемы поставок в 2018 г.
11.5. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке
11.6. Профили ведущих участников рынка Список таблиц Таблица 1. Ключевые показатели на рынке спортивного питания в 2013 - 2018 гг.
Таблица 2. Классификация спортивного питания по ОКПД
Таблица 3. Классификация спортивного питания по ТН ВЭД
Таблица 4. Объем и динамика рынка спортивного питания в 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Таблица 5. Баланс производства и потребления на рынке спортивного питания в 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г.
Таблица 6. Производство спортивного питания в 2013- 2018 гг.
Таблица 7. Объем производства спортивного питания по видам в 2013 –2018 гг.
Таблица 8. Производство спортивного питания по федеральным округам в 2013 – 2018 гг.
Таблица 9. Инвестиционные проекты в отрасли в 2018-2025 гг.
Таблица 10. Средние цены производителей спортивного питания по РФ в 2013 - 2018 гг.
Таблица 11. Объем импорта спортивного питания по странам происхождения в 2018 г., ед. изм.
Таблица 12. Объем импорта спортивного питания по странам происхождения в 2018 г., тыс. долл. США
Таблица 13. Объем российского экспорта спортивного питания по странам получения в 2018 г., ед. изм.
Таблица 14. Объем российского экспорта спортивного питания по странам получения в 2018 г., тыс. долл. США
Таблица 15. Динамика численности постоянного населения 2010-2018 гг., млн человек

ПРИЛОЖЕНИЕ
Таблица 1. Структура производства спортивного питания по компаниям - производителям в 2018 гг. в натуральном выражении и в % от общего объема производства в РФ
Таблица 2. Объем российского экспорта спортивного питания по компаниям-производителям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 3. Объем российского экспорта спортивного питания по компаниям-производителям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 4. Объем импорта спортивного питания по компаниям-производителям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 5. Объем импорта спортивного питания по компаниям-производителям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 6. Объем импорта спортивного питания в РФ по компаниям-получателям в 2018 г. в натуральном выражении
Таблица 7. Объем импорта спортивного питания в РФ по компаниям-получателям в 2018 г. в стоимостном выражении
Таблица 8. Сравнительный конкурентный анализ ключевых игроков на рынке
Список рисунков Рисунок 1. Объем и динамика видимого потребления спортивного питания в 2013-2018 гг. в натуральном выражении и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 2. Объем видимого потребления спортивного питания в стоимостном выражении 2013-2018 гг. и прогноз до 2025 г. (в рамках базового сценария развития)
Рисунок 3. Динамика и структура рынка спортивного питания в 2013-2018 гг.
Рисунок 4. Структура рынка спортивного питания по происхождению в 2018 г.
Рисунок 5. Структура потребления по федеральным округам в 2013-2018 гг.
Рисунок 6. Динамика среднедушевого потребления спортивного питания в 2013-2018 гг.
Рисунок 7. Годовое производство спортивного питания в 2013 - 2018 гг.
Рисунок 8. Производство спортивного питания в 2015 - 2018 гг. по месяцам
Рисунок 9. Структура производства спортивного питания в 2018 году по видам в натуральном и стоимостном выражении
Рисунок 10. Структура производства спортивного питания по федеральным округам в 2013-2018 гг., в натуральном выражении
Рисунок 11. Средние цены импорта в 2013-2018 гг.
Рисунок 12. Средние цены экспорта в 2013-2018 гг.
Рисунок 13. Сравнение средних цен производителей спортивного питания по федеральным округам в 2018 г.
Рисунок 14. Годовая динамика импорта спортивного питания в РФ в 2013-2018 гг.
Рисунок 15. Годовая динамика российского экспорта спортивного питания в 2013-2018 гг.
Рисунок 16. Объем внешнеторговых операций на рынке спортивного питания в 2013-2018 гг.
Рисунок 17. Торговый баланс в 2013-2018 гг.
Рисунок 18. Структура импорта спортивного питания в РФ по странам происхождения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 19. Структура экспорта спортивного питания по странам происхождения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 20. Структура российского экспорта спортивного питания по странам получения в 2018 г., в натуральном и стоимостном выражениях
Рисунок 21. Динамика физического объема ВВП в рыночных ценах в РФ в 2010 - 2018 гг., в % к предыдущему году
Рисунок 22. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения по РФ 2013-2018 гг., в % к предыдущему году предшествующего года
Рисунок 23. Динамика номинальной и реальной заработной платы населения РФ в 2010 – 2018 гг.
Рисунок 24. Структура населения РФ по уровню дохода в 2018 г., в % к итогу
Рисунок 25. Динамика номинального и реального оборота розничной торговли в РФ в 2010 – 2018 гг., млрд руб.
Рисунок 26. Структура оборота розничной торговли по видам продукции в 2010 – 2018 гг., в стоимостном выражении
Рисунок 27. Прогноз потребления спортивного питания в РФ в натуральном выражении в рамках базового сценария в 2018-2025 гг.
Рисунок 28. Прогноз потребления спортивного питания в РФ в натуральном выражении в рамках оптимистичного сценария в 2018-2025 гг.

ПРИЛОЖЕНИЕ
Рисунок 1. Структура производства спортивного питания по производителям в 2018 гг. в % от общего объема производства в РФ
Рисунок 2. Структура рынка спортивного питания по ключевым игрокам в 2018 гг.

Алексей Вороной, Петр Манько, Елена Яковлева mailto:[email protected]
Номинант конкурса "Консультант 2003"

2. Сайты фирм-производителей спортивного питания (www.amerifit.com , www.cybergenics.co.uk , www.futurebiotics.com , www.multipower.com , www.apollux.com и др.)

3. Сайты, посвященные отдельным видам спорта, содержащие рекомендации по спортивному питанию (www.aerobica.ru , www.fitnessworld.ru , www.kach.com.ua).

Характеристика мест продажи спортивного питания

В качестве потенциальных мест продажи спортивного питания можно выделить: - аптеки; - спортивные магазины и специализированные магазины по продаже спортивного питания; - спортивные клубы; - Internet-магазины.В ходе проведенного исследования были получены следующие результаты: 1. Телефонный опрос показал, что в аптеках Санкт-Петербурга спортивное питание отсутствует. Кроме того, ни один препарат из всего ассортимента жиросжигателей, продающихся в аптеках Санкт-Петербурга нельзя отнести к спортивному питанию. Познания продавцов аптек в области спортивного питания очень поверхностные, отношение к товару, зачастую, скептическое. Таким образом, аптеки не являются серьезными участниками данного рынка. Результаты наблюдения в аптеках города приведены в Приложении 6. 2. Из 34 спортивных клубов Санкт-Петербурга по результатам телефонного опроса и дальнейшего наблюдения спортивное питание было обнаружено только в 6 клубах. 3. По результатам телефонного опроса были выявлены 13 магазинов, занимающихся продажей спортивного питания; из них 4 специализированных и 9 спортивных магазинов широкого профиля.В спортивных магазинах спортивное питание выставлено на отдельном стенде или выделено в небольшой специализированный одел. Уровень знаний продавцов – довольно высокий. Общий момент – полное отсутствие бесплатных рекламных материалов, но практически везде продаются пособия по использованию спортивного питания.Что касается специализированных магазинов по продаже спортивного питания, то их общие черты – очень высокая осведомленность продавцов, маленькие размеры помещений; спортивное питание составляет 60-80% ассортимента магазина. Отделка и оборудование магазинов – очень примитивные. Сами торговые точки находятся в малопроходимых местах, дворовых зонах (кроме магазина «РЭМ»). Магазины «Геркулес» и «Суперсет» соседствуют со спортивными клубами. 4. В ходе исследования было выявлено 6 Internet-магазинов, специализирующихся на продаже спортивного питания, а именно: «Бодибилдинг-магазин» - официальный интернет-магазин Федерации Бодибилдинга и Фитнеса России (>www.bodybuilding-shop.ru), «ЕАМ Спорт Сервис» (www.sportservice.ru), магазин Олимпийского центра спортивного питания (www.sportium.org), «Ironman» (www.ironman.ru), «Штайн» (www.megafitness.ru) и магазин спортивного питания на Steroid.ru (www.steroid.ru). Кроме того, спортивное питание продается и в некоторых неспециализированных Internet-магазинах: например, на сайте «Медицинский рынок» - www.mr.ru , Internet-магазин сети спортивных магазинов «Спортмастер» www.sportmaster.ru .Ценовая характеристика описанных выше мест продажи спортивного питания, представлена в таблице 1.Таблица 1. Стоимость спортивного питания в различных местах продажи. Предпочтения мест приобретения спортивного питания. На вопрос о том, где удобнее приобретать спортивное питание, большинство экспертов (57%) ответило, что, по их мнению, удобнее покупать в клубах либо в магазинах. Довольно часто наряду с покупкой в клубах называли и покупку через тренера (хотя при этом отмечали, что все же многие спортсмены покупают спортивное питание самостоятельно).По результатам опроса потребителей выяснилось, что большая часть респондентов (более 60%) приобретают спортивное питание в спортивных магазинах, около 17% - через тренера, а около 14% - через клуб. При этом более 90% респондентов ответило, что их устраивает то место, где они приобретают спортивное питание в настоящий момент; около 9% хотели бы приобретать питание в спортзале.Что касается требований к месту продажи спортивного питания, то большинству покупателей хотелось бы, чтобы там был широкий ассортимент (32%), предоставлялись консультации по подбору питания (29%), были грамотные продавцы, разбирающиеся в спортивном питании (15%); 8% высказало пожелания по поводу удобства расположения.

Ассортимент спортивного питания

. По мнению почти половины экспертов , ассортимент спортивного питания, существующий на сегодняшний день в Санкт-Петербурге, почти полностью либо полностью удовлетворяет потребностям потребителей. Это подтверждают и данные опроса потребителей – более 90% респондентов заявили, что их в той или иной мере устраивает существующий ассортимент питания. По результатам исследования было выявлено, что в Санкт-Петербурге так или иначе представлено спортивное питание 28 производителей, а также российское спортивное питание без указания марок (перечень основных производителей спортивного питания, представленных на рынке Санкт-Петербурга указан в Приложении 7). Что касается географического распределения фирм, представленных на рынке Санкт-Петербурга, то 11 из 28 фирм – американские, 7 – российские, 3 – немецкие; остальные представляют другие страны мира (таблица 2).

Отношение к спортивному питанию российского и зарубежного производства

Следует отметить, что отношение потребителей к отечественному и зарубежному спортивному питанию зачастую сильно отличается. Мнение практически всех экспертов сводится к тому, что спортивное питание зарубежного производства дороже и качественнее, чем российское. Однако среди экспертов существует два подхода к этому вопросу. Одни делают акцент на качестве зарубежного питания, другие – на цене отечественного. Как правило, это зависит от уровня клуба, в котором проводился опрос: в дорогих клубах эксперты отвечали, что зарубежное питание лучше, потому что качественнее и это качество гарантированно маркой производителя; в недорогих – отечественное лучше, потому что дешевле. Среди недостатков отечественного питания некоторые эксперты отметили, что в отечественном питании зачастую вовсе не те компоненты, которые заявлены на этикетке.

Наиболее часто встречающимися в торговой сети Санкт-Петербурга являются следующие марки спортивного питания: Multipower, Optimum Nutrition, Universal, Геркулес и Атлант (марки расположены в порядке убывания их представленности).По мнению экспертов наиболее популярной среди потребителей маркой (рейтинг марок 1) является Multipower; на втором месте находится питание Optimum Nutrition, на третьем – отечественное питание «Геркулес», на четвертом – Universal. Среди причин популярности марки Multipower эксперты чаще всего называли высокое качество, а также рекламную поддержку производителя и широкую известность. Optimum Nutrition пользуется популярностью благодаря своему качеству и приемлемой цене. «Геркулес» по мнению многих экспертов считается единственным качественным российским спортивным питанием, кроме того, оно в несколько раз дешевле зарубежных аналогов, что также способствует его популярности среди потребителей.

По результатам опроса потребителей рейтинг популярности марок (рейтинг марок 2)несколько изменился. Первое место по-прежнему занимает спортивное питание марки Multipower, однако на втором месте оказалось питания Twinlab, а Optimum Nutrition переместилось со второго места на третье. Таким образом, достоверно можно утверждать лишь то, что марка Multipower является безоговорочным лидером по популярности, также достаточно популярны Optimum Nutrition, Universal, Геркулес, Weider и Twinlab. Аргументировалась приверженность к спортивному питанию марки Multipower прежде всего его высоким качеством («немецким качеством»), рекламой, доверием к этой фирме. Респонденты, которые выбрали Multipower, достаточно часто указывали марки Twinlab, Weider, Universal и Optimum Nutrition; аргументация практически совпадает. Те, кто выбрал Геркулес, в основном руководствуются его невысокой ценой.

Что касается непосредственно типов спортивного питания, то на первом месте по популярности находится протеин (его употребляют 29% респондентов), далее идет креатин (17,4%), энергетики, витамины и минералы (по 16 %) и аминокислоты (12 %).

По мнению экспертов на первом месте по критерию «цена – качество» (рейтинг марок 3) находится продукция «Multipower» (с очень большим отрывом) – 7 экспертов поставили эту марку на первое место, 2 – на второе. На втором месте находится питание марки «Геркулес» в основном, за счет низких цен на него, на третьем – «Optimum Nutrition», на четвертом – «Universal».Вместе с тем, к результатам данного рейтинга следует относиться достаточно осторожно, так как продавцы называли большей частью только марки, имеющиеся у них в продаже, поэтому питание некоторых марок могло оказаться на последних местах не вследствие его низкого качества, а из-за недостаточной представленности в нашем городе.

По уровню цен наиболее популярные в Санкт-Петербурге марки спортивного питания можно разделить на несколько групп.

1. Дорогое спортивное питание. В эту группу входят 4 марки: Multipower (Германия), Sport & Fitness (Германия), Prolab (США) и Weider (США). 2. Средняя ценовая группа. В эту группу попали три марки (США): Twinlab, Optimum Nutrition, Universal. 3. Дешевое спортивное питание – марки MLO (США), Ironman (Россия), Геркулес (Россия). 4. Очень дешевое спортивное питание – марки Sport Medical (Украина) и Атлант (Беларусь).

Оценка потенциальной емкости рынка

Потенциальный объем рынка спортивного питания города Санкт-Петербурга составляет от 5 000 до 10 000 человек. Расчет потенциального объема рынка производился, исходя из следующих предположений: - число клубов бодибилдинга, тяжелой атлетики и т.п. в Санкт-Петербурге около 40; - каждый клуб в неделю может принять в среднем от 360 до 600 человек; - большинство посетителей клубов тренируется 2-3 раза в неделю;

Трудности, возникающие при покупке спортивного питания

Проблемы, возникающие, по мнению экспертов, у спортсменов при поиске, выборе и покупке спортивного питания, можно разделить на три основные группы: 1. Большинство экспертов в качестве основной проблемы назвали отсутствие информации о спортивном питании. Иными словами, спортсмены не знают, что именно им нужно принимать, какие типы питания для чего предназначены. 2. Вторая группа проблем связана с трудностью поиска спортивного питания. 3. Третья группа – финансовые проблемы, связанные с дороговизной спортивного питания.По результатам опроса потребителей спортивного питания выяснилось, что у большинства из них (78%) как правило, не возникает проблем с приобретением спортивного питания; у оставшихся 22% проблемы были связаны с отсутствием конкретного вида питания в конкретном месте продажи.

Выводы

Потребители спортивного питания

Потребителями спортивного питания являются профессиональные спортсмены, а также любители (опытные и новички различных возрастов). Особо следует выделить группу молодых людей от 16 до 20 лет, занимающихся бодибилдингом и фитнесом, из-за особенностей их потребительского поведения. Потенциальный объем рынка спортивного питания Санкт-Петербурга – от 5 000 до 10 000 человек. Потребители спортивного питания обладают минимальным уровнем знаний о спортивном питании (за исключением профессионалов). Многие путают спортивное питание со стероидами, распространено мнение, что употребление спортивного питания может плохо сказаться на здоровье. Вместе с тем, почти все считают употребление спортивного питания обязательным при стремлении к серьезным результатам. Основными источниками информации о спортивном питании являются статьи в специализированных журналах, общение с другими посетителями зала, друзьями, тренерами. При выборе спортивного питания на потребителя наибольшее влияние оказывают советы друзей, тренеров, продавцов, а также марка питания, его эффективность и стоимость. В качестве основных целей употребления спортивного питания можно выделить набор мышечной массы и сжигание жира. БОльшая часть потребителей спортивного питания тратит на его приобретение от 1000 до 2000 рублей в месяц и даже больше, что не так много с учетом его дороговизны.

Предложение спортивного питания

Основными местами продажи спортивного питания являются: ¨ специализированные магазины спортивного питания; ¨ универсальные спортивные магазины; ¨ атлетические клубы, предлагающие спортивное питание через тренера, киоск, бар (в основном это достаточно дорогие клубы); ¨ специализированные Internet-магазины спортивного питания.Цены в различных местах продаж могут различаться почти в два раза. Самые высокие цены отмечены в элитных спортивных клубах, самые низкие – в специализированных магазинах спортивного питания и в одном из Internet-магазинов.Потребители предпочитают приобретать спортивное питание в клубах либо в спортивных магазинах; большинство устраивает то место продажи, где они приобретают спортивное питание в настоящий момент. Отдельно были высказаны мнения, что спортсменам удобнее приобретать спортивное питание при клубах, либо в специальных центрах при наличии в них врача-консультанта. В местах продажи потребители хотели бы видеть широкий ассортимент спортивного питания и получать консультации по подбору питания.В настоящее время на рынке Санкт-Петербурга присутствует 28 марок спортивного питания, из них 11 – американских, 7 – российских, 3 – немецких и 7 – других стран. Наиболее качественным считается немецкое спортивное питание, за ним идет американское, затем – российское. Российскому спортивному питанию потребители не очень доверяют (за исключением марки «Геркулес»). Наиболее популярными марками являются Multipower, Weider (дорогие марки), Optimum Nutrition, Universal, Twinlab (средний уровень цен), Геркулес (достаточно дешевое питание). По результатам исследования можно сделать вывод, что существующий ассортимент спортивного питания так или иначе устраивает бОльшую часть потребителей. Основными проблемами при приобретении питания являются нерегулярные поставки, отсутствие информации о спортивном питании, иногда – трудность его поиска, а также финансовые проблемы, связанные с высокими ценами на большинство известных марок спортивного питания. Вместе с тем, большинство потребителей вообще не испытывает проблем, связанных с приобретением спортивного питания. Опираясь на результаты исследования, в качестве возможных вариантов выхода компании-заказчика на рынок спортивного питания Санкт-Петербурга были рассмотрены: 1. Открытие специализированного магазина по продаже спортивного питания. 2. Создание системы продаж спортивного питания через клубы, с доставкой по каталогу. 3. Создание единого консультационного центра по подбору и продаже спортивного питания («Спортивная аптека»).После рассмотрения предложенных вариантов были сделаны следующие выводы:Первый вариант имеет право на жизнь, однако не стоит забывать о том, что:
  • в городе существует несколько специализированных магазинов спортивного питания («СуперСет», который сотрудничает с Федерацией бодибилдинга и фитнеса России, сеть магазинов «Рэм» - два магазина, «Канопус», «Геркулес», «Титан» и прочие), а также ряд спортивных магазинов, предлагающих помимо прочих спортивных товаров достаточно широкий ассортимент спортивного питания («Топ-спорт», «Спортивный на Литейном»
    и т.д.);
  • по мнению экспертов, существующий на сегодня ассортимент является достаточно широким и удовлетворяет требованиям потребителей различного уровня подготовки и доходов.
  • емкость рынка в настоящий момент невелика, а дефицита и проблем с поиском и приобретением спортивного питания, по мнению экспертов и спортсменов, не наблюдается.В связи с вышеуказанными фактами был сделан вывод о нецелесообразности реализации данного варианта.Второй вариант (продажа по каталогу) представлялся бы интересным при массовом потреблении спортивного питания в среде спортсменов. Однако, в сложившейся ситуации, данный вариант по соотношению необходимых на его реализацию затрат и потенциально возможных доходов будет неэффективен.Из представленных на рассмотрение вариантов третий вариант («Спортивная аптека») является наиболее интересным, так как включает в себя оба предыдущих варианта. Среди предпосылок и критериев, повлиявших на выбор и рекомендацию данного варианта можно выделить:
  • отсутствие единой информационной службы (центра) для спортсменов для получения квалифицированной помощи и консультаций;
  • низкая степень информированности и знаний потребителей о типах, классификации и марках спортивного питания;
  • потребность в консультациях и помощи при выборе спортивного питания.Указанные выше предпосылки и результаты исследования позволяют, на наш взгляд сделать вывод о том, что данный вариант будет наиболее эффективным и востребованным со стороны потребителей, так как будет сочетать в себе и функции специализированного магазина по продаже спортивного питания, предлагающего широкий ассортимент продукции, и функции консультационного центра.Сфера деятельности центра будет соответствовать намерениям компании-заказчика, а также будет направлена на пропаганду правильного питания среди спортсменов и ликвидацию безграмотности среди потребителей в отношении спортивного питания. Для популяризации центра в среде спортсменов и завоевания доли на рынке спортивного питания в центре необходимо будет обеспечить достаточно широкий спектр услуг, включающий в себя:
  • консультации специалистов по спортивному питанию, его применению и действию на организм человека;
  • консультации спортивных врачей и тренеров: определение оптимальных нагрузок и разработка программ тренировок;
  • ознакомительные семинары для молодежи (по данным экспертного опроса именно эта часть потребителей спортивного питания из-за отсутствия знаний о спортивном питании и дефиците средств употребляет низкокачественное питание, не соблюдая никаких правил и рекомендаций, что в дальнейшем, несомненно, скажется на их здоровье);
  • разработку комплексных, индивидуальных программ питания для спортсменов с различным уровнем подготовки и дохода (возможные программы питания могут как включать спортивное питание, так и просто состоять из грамотно подобранного рациона обычных продуктов);
  • реализацию наиболее полного ассортимента марок и типов спортивного питания;
  • прочие услуги, для выяснения полного перечня которых необходимо будет провести опрос спортсменов с целью выяснения их потребности в подобного рода центре.На наш взгляд среди основных клиентов данного центра можно будет выделить следующие группы:
  • профессиональные спортсмены , заинтересованные в комплексной высококвалифицированной помощи и консультациях;
  • любители , люди занимающиеся культуризмом с целью улучшения своего физического состояние и результатов тренировок, употребляющие качественное питание (включая бывших спортсменов);
  • молодые люди , увлекающееся культуризмом.Таким образом, проект создания единого консультационного центра, реализующего комплексный подход к вопросу тренировок спортсменов и их питания, на наш взгляд, обладает рядом конкурентных преимуществ по сравнению с традиционно сложившимися на сегодняшний день местами приобретения спортивного питания и может быть рекомендован к дальнейшей проработке.

    • Почти 24% россиян пользуются спортивно-оздоровительными услугами. Таковы итоги социологического опроса, проведенного "ОПОРОЙ России".

    Индустрия спортивно-оздоровительных услуг в последние годы показала серьезный рост, в том числе инфраструктура, рассказал "РГ" член совета московского отделения "ОПОРЫ России" Дмитрий Несветов. Предложения в сфере полезного питания, фитнес-услуг на рынке есть, и даже в избытке. Не случайно по итогам первых двух кварталов 2012 года именно этот бизнес встал на второе место после туристического. Однако, по словам Дмитрия Несветова, наметилось и серьезное сокращение спроса в этом сегменте почти на 30%.

    При этом снижения спроса на фитнес-услуги не наблюдается. Так, в новогодний период бизнес ожидает увеличение количества посещений примерно на 15-20%. Проблема в другом: проникновение фитнес-индустрии в целом по стране находится на весьма низком уровне. Сегодня не более 2-3% жителей городов-миллионников занимаются фитнесом, а в маленьких городах ситуация еще хуже, поделился Алексей Ковалев, президент холдинга "Алекс Фитнес". На 147 млн человек приходится примерно 3,5 тыс. клубов. Для сравнения, в США на 300 млн человек приходится более 30 000 клубов. "С точки зрения инвестиционной привлекательности региональные рынки выглядят более перспективными по сравнению со столичными из-за большей емкости и динамики роста", - считает он.

    Сегодня происходит интенсивное развитие фитнес-индустрии во всем мире, по темпам роста фитнес находится на втором месте после нанотехнологий, рассказала Ольга Луцева-Эр, генеральный директор исследовательской компании NeoAnalytics. В России динамика роста фитнес-услуг за последние три года составляла около 20-30% в год и опережала по темпам роста многие ведущие страны Европы и США. "Участие государства в развитии этой отрасли минимально и никак не влияет на динамику российского рынка фитнеса", - говорит эксперт.

    По данным исследования NeoAnalytics, наиболее насыщенным по количеству фитнес-клубов является сегмент премиум-класса (до 90%). Для московского рынка в этом сегменте характерна сильная конкуренция среди участников рынка. Насыщенность сегментов среднего и экономкласса намного ниже (около 50%). "В России активно занимаются фитнесом около 2-3% населения, в Москве показатель приближается к 10%. В США этот показатель равен 18%. Мы видим, что перспективы для развития и роста рынка есть", - заключила Ольга Луцева-Эр.

    В России активно занимаются фитнесом около 2-3% населения, в Москве - почти 10%. В США этот показатель доходит до 18%

    В сфере производства экологичной косметики, продуктов питания, даже одежды существуют огромные бизнес-возможности, считает Елена Смирнова, ведущий эксперт Экобюро GREENS. Связаны они как с ростом спроса на экотовары, так и с общей политикой курса на импортозамещение. "Конкуренция на этом рынке есть, но его емкость настолько велика, что заполнять ее российскими товарами можно еще несколько лет. Конкуренция существует в точках продаж, как в реальных, так и онлайн. При этом покупатели зачастую не знают, чем один товар отличается от другого, а производители не считают нужным давать подробные пояснения, заниматься продвижением товаров и услуг", - говорит она.

    Владелец интернет-магазина Экотовары.рф Игорь Бойко считает, что сегодня не нужно бояться запускать новые проекты-стартапы. Спрос всегда будет платежеспособным. "Здоровое питание будет всегда пользоваться популярностью среди целевой аудитории", - говорит Ольга Луцева-Эр.

    Одним из драйверов развития рынка здорового образа жизни может стать пропаганда спорта и правильного питания со стороны государства, считают некоторые эксперты.

    В свою очередь исполнительный директор АНО "Национальное агентство устойчивого развития" Александр Андрианов считает, что господдержка здесь не нужна, так как общественное питание - востребованная коммерческая ниша, с которой бизнес может справиться сам. При этом, по его словам, на государстве должна лежать миссия правильной и массовой пропаганды спорта. "Нужна господдержка в сфере спортивно-оздоровительных услуг, особенно в небольших городах, где спрос на такие услуги не сформирован и не может быть профинансирован населением", - поясняет Александр Андрианов.

    Алексей Ковалев считает, что интерес к развитию спорта и сферы фитнеса со стороны государственных структур за последние годы значительно вырос. "В страну возвращаются нормы ГТО. С 2016 года будут введены госстандарты для фитнес-клубов. Но есть и другая сторона медали. Все представители индустрии уверены, что создание ГОСТов для фитнеса - идея очень правильная, однако вопрос в другом: будут ли они способствовать повышению качества фитнес-услуг. Ведь в разработке этих стандартов не принимали участия ведущие сети фитнес-индустрии. Многие требования нелогичны и могут ухудшить ситуацию на рынке не только для владельцев фитнес-клубов, но и для их клиентов", - замечает эксперт.

    между тем

    С развитием идеи импортозамещения для спортивного питания открываются новые возможности для развития рынка.

    До введения санкций 80% отечественного рынка занимала импортная продукция. "Цены на еду для спортсменов выросли в полтора-два раза, а российский производитель оказался на коне. Таким образом, многие отечественные компании по производству спортпита и биодобавок повысили свою выручку более чем в 5 раз", - говорит Алексей Ковалев.

    Объем рынка спортивного питания невелик - около 200-300 млн долл. Покупают специальное питание только те, кто всерьез занимается спортом.

    Компаниям гораздо больше интересен рынок полезной функциональной еды. В ближайшее время будет сильно расти спрос на разнообразные полезные супы, обогащенные каши, заменители пищи, энергетические батончики, считают эксперты.